Bonbons Berlingots,  SANS SUCRE

Fruits, fleurs, plantes - Pure Stévia 100% Naturel*

►Sans aspartame ni glucose (pas de gluten)

►Sans produits d'origine animales

Le sucre est remplacé par de l'isomalt, un dérivé du sucre (betterave) qui n’est pas cariogène. Il peut donc être consommé sans risque de caries pour les dents des enfants (et des adultes !
* La stévia que nous utilisons est pure 100% d'origine naturelle direct producteur, ne pas confondre avec celles qui sont vendues sous differentes marques dans les grandes surfaces, mélangée  à d'autres édulcorants, et qui donne un goût amer 
 
Convient aux personnes diabétiques 
Un indice glycémique beaucoup moins important qu’avec un bonbon traditionnel (voir tableau ci-dessous)
Les bonbons sans sucre : le droit à la gourmandise sans aucune culpabilité 
Un apport en calorie  50% de moins, ainsi, les diététiciens autorisent les personnes en surpoids à consommer avec modération des bonbons sans sucre. (voir tableau ci-dessous)

☛ Nos recettes SANS SUCRE sont élaborées avec des subsituts au sucre blanc (saccharose)

-L'isomalt : Issu des cannes à sucre (betterave), c'est un dérivé du saccharose mais avec des propriétés différentes.

Il n’apporte pas de caries car il ne « nourrit » pas les bactéries responsables. 

L’isomalt est deux fois moins calorique que le sucre blanc : Isomalt : 2 kCal/gr < sucre blanc 4 kCal/gr

Son indice glycémique est bas. Il est avantageux pour les diabétiques car il limite la hausse de glycémie.

  • Indice Glycémique : Isomalt: 8   -  Sucres (blanc (saccharose), roux, complet : 70 - Sirop de glucose : 100 )

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-La Stévia : est extrait de la feuille de Stévia Rebaudiana et donc 100% naturel

C'est un bon ami des personnes diabétiques et ceux et celles voulant perdre du poids ou limiter leurs apports caloriques car ce produit ne contient aucun sucre et aucune calorie. 0 kCal/gr

La stévia n’a aucune incidence sur la glycémie, donc convient parfaitement aux personnes diabétiques voulant réguler leur taux de sucre dans le sang.   Indice Glycémique : 0

Pour la vente professionnelle sans emballage

Peut convenir pour la vente "Sans emballage zero déchets"
Ces confiseries sans sucre peuvent etre conservées en bocaux (en PET par ex) 
sans emballage individuel plastique.
PROFESSIONNELS, REVENDEURS
Bonbons Berlingots, Sucettes, Taglifruits...
Sans Sucre et Allégés  sur le site www.lesptitsmenhirs.com
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Artisan confiseur enregistré à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat 453558041

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